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<title>ENYI BROG</title>
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<description>アフリカと世界の雑貨の販売およびジャンベ教室をしているお店のブログです。店主の日記の他、アフリカ文化やアフリカ料理の紹介もしていきたいと思います。</description>
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<item rdf:about="http://blog.enyi.net/article/80529821.html">
<title>ファットガール</title>
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<description>最近お友達のナイジェリア人にすすめられて見たのがこれ！内容紹介全米人気コメディアン女優、モニーク主演!&amp;lt;キャスト&amp;スタッフ&amp;gt;ジャズミン…モニーク(雨蘭 咲木子)ミア…ジョイフル・ドレーク(岡本麻弥)トゥンデ…ジミー・ジャン=ルイス(森川智之)ステイシー…ケンドラ・C・ジョンソン(安達 忍)監督・脚本:ネジェスト・リケ製作:ボビー・ニューマイヤー/スティーブン・J・ウルフ●字幕翻訳:伊藤美穂 ●吹替翻訳:荒木小織&amp;lt;ストーリー&amp;gt;クイーン・サイズ(XXL)の...</description>
<dc:subject>店主が勝手におすすめする音楽・本・映画ナド</dc:subject>
<dc:creator>Rumi</dc:creator>
<dc:date>2008-01-25T12:50:49+09:00</dc:date>
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最近お友達のナイジェリア人にすすめられて見たのがこれ！<br /><a href="http://amazon.co.jp/o/ASIN/B000TF4FSY/enyi-22/ref=nosim"><img src="http://images.amazon.com/images/P/B000TF4FSY.09._PC_OU09_SCMZZZZZZZ_.jpg" alt=""></a><br />内容紹介<br />全米人気コメディアン女優、モニーク主演!<br /><br /><キャスト&スタッフ><br />ジャズミン…モニーク(雨蘭 咲木子)<br />ミア…ジョイフル・ドレーク(岡本麻弥)<br />トゥンデ…ジミー・ジャン=ルイス(森川智之)<br />ステイシー…ケンドラ・C・ジョンソン(安達 忍)<br /><br />監督・脚本:ネジェスト・リケ<br />製作:ボビー・ニューマイヤー/スティーブン・J・ウルフ<br /><br />●字幕翻訳:伊藤美穂 ●吹替翻訳:荒木小織<br /><br /><ストーリー><br />クイーン・サイズ(XXL)のデザイナー志望のジャズミンは、デパートの洋服売り場で働く。特大サイズの女性のために、セクシーで魅力的な洋服を作ろうと格闘するが、なかなかうまくいかない。そんな中、ナイジェリアから来た超ナイス・バディの医者のトゥンデと恋に落ちる。アフリカでは、豊満な体の女性は、社会身分の高いことから、やせている女性よりももてるのだった! 超ハッピーなはずのジャズミンだったが、やはり自分の容姿にコンプレックスを感じてしまい……。果たしてトゥンデとの恋はうまくいくのか?!<br /><br /><ポイント><br />●リアリティTVショーのホストもこなす全米人気コメディアン女優モニーク主演。<br />●全米初登場TOP10入り大ヒット! <br /><br /><br />主役のファットガール、モニークの喋りが面白い！<br />ゴージャスな彼女のファッションも必見！<br />ナイジェリアの料理(エグシ食べてました！)やダンスなども見られて、なかなか面白いデスヨ。<br />興味のある人はゼヒ！<br />注：セクシーなシーンもあり、お子様向きではありません。
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<item rdf:about="http://blog.enyi.net/article/26938666.html">
<title>お久しぶりです・・</title>
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<description>｢最近ブログもぜんぜん更新してないー！｣とのご指摘・・もっともでございます・・ｽﾐﾏｾﾝ･･８月５日に無事女の子を、またまた出産いたしました。もうすぐ３ヶ月なんですけど、今７．５キロくらいあります・・でかっ！</description>
<dc:subject>店主のきまぐれ日記</dc:subject>
<dc:creator>Rumi</dc:creator>
<dc:date>2006-11-07T14:11:50+09:00</dc:date>
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｢最近ブログもぜんぜん更新してないー！｣とのご指摘・・もっともでございます・・ｽﾐﾏｾﾝ･･<br /><br />８月５日に無事女の子を、またまた出産いたしました。<br /><br />もうすぐ３ヶ月なんですけど、今７．５キロくらいあります・・でかっ！
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<item rdf:about="http://blog.enyi.net/article/8145845.html">
<title>ひっさしぶりに更新デス★</title>
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<description>皆様、長いことお待たせしてスミマセンデシタ・・6月27日、無事女の子出産いたしました！！ＨＰの更新くらいできるもーんと思っていたのですが、甘かったようです。やっと最近少し余裕がでてきたので、商品もちょこちょこＵＰしまーす。ナイジェリアのネックレスが入ってますよーお楽しみにー！</description>
<dc:subject>店主のきまぐれ日記</dc:subject>
<dc:creator>Rumi</dc:creator>
<dc:date>2005-10-15T00:30:45+09:00</dc:date>
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皆様、長いことお待たせしてスミマセンデシタ・・<br />6月27日、無事女の子出産いたしました！！<br />ＨＰの更新くらいできるもーんと思っていたのですが、<br />甘かったようです。やっと最近少し余裕がでてきたので、<br />商品もちょこちょこＵＰしまーす。ナイジェリアのネックレスが<br />入ってますよーお楽しみにー！
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<item rdf:about="http://blog.enyi.net/article/4245210.html">
<title>UPしましたー</title>
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<description>マリとんぼ玉ネックレストゥアレグ銀細工ピアス(ブルー)</description>
<dc:subject>商品NEWS！</dc:subject>
<dc:creator>Rumi</dc:creator>
<dc:date>2005-06-09T22:43:19+09:00</dc:date>
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マリとんぼ玉ネックレス<br /><a href="http://www.enyi.net/shop/catalog/product_info.php?cPath=24&products_id=56&osCsid=977fb4a039e3c258f0643b1a28a415cc" target="_blank"><img src="http://blog.enyi.net/image/malitonbodamaN1small.jpg" alt="malitonbodamaN1small.jpg" width="150" height="167" /></a><br /><br /><br />トゥアレグ銀細工ピアス(ブルー)<br /><a href="http://www.enyi.net/shop/catalog/product_info.php?cPath=24&products_id=57&osCsid=5afd13ee0dcd9772333b50574129f625" target="_blank"><img src="http://blog.enyi.net/image/tualegpiecedbluesmall.jpg" alt="tualegpiecedbluesmall.jpg" width="150" height="124" /></a>
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<item rdf:about="http://blog.enyi.net/article/4124244.html">
<title>CHACKA CHACKA と CHACKA DANCE</title>
<link>http://blog.enyi.net/article/4124244.html</link>
<description>クラブ好きのレゲエ好きにはお馴染み★1回聞くと耳から離れない!Elephant Manの「チャカチャカ」ですが、初めてまじめに聞きました。これって・・「レゲエ」というより「ソカ」かも！？またソカについて語り始めると長くなるので、別の機会にします。このバカっぷり、大好きです(笑)クリップも「とにかく踊れ！」という雰囲気で見てる方もテンション上がらずにはいられません。対抗したBeenie Man のCHACKA DANCE もウエスタン色が強く出ててうまくまとまってます~。両方３...</description>
<dc:subject>店主が勝手におすすめする音楽・本・映画ナド</dc:subject>
<dc:creator>Rumi</dc:creator>
<dc:date>2005-06-04T14:43:44+09:00</dc:date>
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クラブ好きのレゲエ好きにはお馴染み★<br />1回聞くと耳から離れない!Elephant Manの「チャカチャカ」ですが、<br />初めてまじめに聞きました。これって・・「レゲエ」というより「ソカ」かも！？<br />またソカについて語り始めると長くなるので、別の機会にします。<br />このバカっぷり、大好きです(笑)<br />クリップも「とにかく踊れ！」という雰囲気で<br />見てる方もテンション上がらずにはいられません。<br />対抗したBeenie Man のCHACKA DANCE もウエスタン色が強く出ててうまくまとまってます～。<br />両方３回くらい続けて聞くと、Beenie Man の方が奥深くておもしろいなーと思いましたヨ。<br />私はダンスレゲエはあんまり聞かないほうだけど、これらは楽しいから思わず目＆耳がくぎづけです。<br /><br />2005 REGGAE MUSIC VIDEO VOLUME ONE　に入ってますです。<br /><a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=U4K1N+E5N2LU+5WS+BWVTD&a8ejpredirect=http%3A%2F%2Fwww.rakuten.co.jp%2Fcubic-records%2F546928%2F564658%2F617567%2F" target="_blank"><br /><img border="0" alt="" src="http://image.www.rakuten.co.jp/cubic-records/img10331267806.jpeg"></a><br /><img border="0" width="1" height="1" src="http://www19.a8.net/0.gif?a8mat=U4K1N+E5N2LU+5WS+BWVTD" alt="">
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<item rdf:about="http://blog.enyi.net/article/4032451.html">
<title>ＢＢＱ大会</title>
<link>http://blog.enyi.net/article/4032451.html</link>
<description>5月29日(日)ジャンベのメンバーで朝明渓谷でＢＢＱをしました！利用させていただいたのはコチラ→http://www.hamaguri.co.jp/987/amuse/asake/写真は後日ＵＰシマース。自然の中で、ほっけ・ホタテなどの海の幸！ブラジルのソーセージ！肉！（個人的には牛タンが好き）ビール！！そして音楽！！！と言うこと無しの気持ちよさ！！(妊婦はビールは我慢でしたが)みんなでジャンベもポンポコ叩いて楽しみました。これからいい季節だし、また時々やりたいねえ。お疲れさ...</description>
<dc:subject>店主のきまぐれ日記</dc:subject>
<dc:creator>Rumi</dc:creator>
<dc:date>2005-05-31T13:49:17+09:00</dc:date>
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5月29日(日)ジャンベのメンバーで朝明渓谷でＢＢＱをしました！<br />利用させていただいたのはコチラ→<a href="http://www.hamaguri.co.jp/987/amuse/asake/" target="_blank">http://www.hamaguri.co.jp/987/amuse/asake/</a><br />写真は後日ＵＰシマース。<br />自然の中で、ほっけ・ホタテなどの海の幸！ブラジルのソーセージ！<br />肉！（個人的には牛タンが好き）ビール！！そして音楽！！！<br />と言うこと無しの気持ちよさ！！(妊婦はビールは我慢でしたが)<br />みんなでジャンベもポンポコ叩いて楽しみました。<br />これからいい季節だし、また時々やりたいねえ。<br />お疲れさまでした～！！
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<item rdf:about="http://blog.enyi.net/article/3499867.html">
<title>マツケンサンバー</title>
<link>http://blog.enyi.net/article/3499867.html</link>
<description>主婦っぽい話題でスミマセン。1才8ヶ月の娘は「マツケンサンバ」大好き。車でかけていて曲が終わると「おれ~もっかい！」とうるさい。で、何回もマツケンサンバばっかりかけてるんですが、この曲けっこうすごい。何がすごいって、ドハデな映像なしでも、キャッチーなのに聞き飽きない！！ 曲がスバラシイ！！ この前、(けっこう前か？)ワイドショーで、この曲を作ったという人が出てて、アレー見たことある！あ、９チャンネル子供番組「ゆうがたクインテッド」に出ているアキラさんだー。とビックリ。しかも、...</description>
<dc:subject>店主が勝手におすすめする音楽・本・映画ナド</dc:subject>
<dc:creator>Rumi</dc:creator>
<dc:date>2005-05-08T01:05:30+09:00</dc:date>
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主婦っぽい話題でスミマセン。1才8ヶ月の娘は「マツケンサンバ」大好き。車でかけていて曲が終わると「おれ～もっかい！」とうるさい。で、何回もマツケンサンバばっかりかけてるんですが、この曲けっこうすごい。何がすごいって、ドハデな映像なしでも、キャッチーなのに聞き飽きない！！　曲がスバラシイ！！　<br />この前、(けっこう前か？)ワイドショーで、この曲を作ったという人が出てて、アレー見たことある！あ、９チャンネル子供番組「ゆうがたクインテッド」に出ているアキラさんだー。とビックリ。しかも、この人のお父さん、「宇宙戦艦ヤマト」を作曲した人だというから、またビックリ。曲のキャッチーさといい、ジャンルは違うけど、やっぱりなんとなく共通するものがあるよなあ～。親子ともプロの仕事だねぇ。<br /><br /><a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B000244RYY/enyi-22/ref=nosim/"><br /><img src="http://images-jp.amazon.com/images/P/B000244RYY.09.MZZZZZZZ.jpg" border="0" align="left" onload="if (this.width=='1' && this.src.match(/\.01\./)) { this.src='http://amaken.fc2web.com/noimage.gif'; } else if (this.width=='1') { this.src=this.src.replace('.09.','.01.'); }" ><br />マツケンサンバII</a><i><br />	松平健, 吉峰暁子, 宮川彬良, 小西康陽, 及川眠子, 桑田衛, 杉紀彦, 京建輔<br>ジェネオン エンタテインメント<br><br /><br></i>
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<item rdf:about="http://blog.enyi.net/article/3499330.html">
<title>おっさんレゲエ。Toots&amp;Maytals</title>
<link>http://blog.enyi.net/article/3499330.html</link>
<description>ボブ・マーリーのトリビュート・コンサートのＤＶＤでは、ラスタカラーのハデハデなスーツ姿が超印象的だったToots&amp;MaytalsのFrederic 'Toots'Hibbert。(カタカナでどう書くのか分かんないので英語で)やっぱ特注なのかしら。あのダサいスーツは・・。見た目かなり演歌歌手っぽいオヤジっぽさが漂ってますが、私は大好きです★ワン・ラブ~ザ・ボブ・マーリー・オール・スター・トリビュート~ビデオアーツ・ミュージックオムニバス, ローリン・ヒルエリカ・バドゥはとっても...</description>
<dc:subject>店主が勝手におすすめする音楽・本・映画ナド</dc:subject>
<dc:creator>Rumi</dc:creator>
<dc:date>2005-05-08T00:36:39+09:00</dc:date>
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ボブ・マーリーのトリビュート・コンサートのＤＶＤでは、ラスタカラーのハデハデなスーツ姿が超印象的だったToots&MaytalsのFrederic 'Toots'Hibbert。(カタカナでどう書くのか分かんないので英語で)やっぱ特注なのかしら。あのダサいスーツは・・。見た目かなり演歌歌手っぽいオヤジっぽさが漂ってますが、私は大好きです★<br /><a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00005FZFR/enyi-22/ref=nosim/"><br /><img src="http://images-jp.amazon.com/images/P/B00005FZFR.09.MZZZZZZZ.jpg" border="0" align="left" onload="if (this.width=='1' && this.src.match(/\.01\./)) { this.src='http://amaken.fc2web.com/noimage.gif'; } else if (this.width=='1') { this.src=this.src.replace('.09.','.01.'); }" ><br />ワン・ラブ～ザ・ボブ・マーリー・オール・スター・トリビュート～</a><i><br />	ビデオアーツ・ミュージック<br>オムニバス, ローリン・ヒル<br><br /><br></i><br /><br /><br /><br /><br /><br />エリカ・バドゥはとっても美しくて衣装もステキ。ボブの曲も自分のものにしちゃってる感じ。オーラ出てます。ローリン・ヒルもカワイイですが。他にも有名アーティストいっぱい出てて、なかなか見ごたえあるＤＶＤです。トレイシー・チャップマンとスティーヴン・&ジギー・マーリーのトレンチタウン・ロックも楽しい！バスタ・ライムズも出てます。<br /><br /><br /><br />Toots&Maytalsといえば、車でよく これ↓聞いてます。<br />ドライブには最適デスヨ。Monkey Man と　Sweet and Dandy　なんかは、子供(1歳8ヶ月）も大好きで、「アーヤヤー」と大声で歌っています。すぐに踊りだすし、血でしょうかね、やっぱり。このＣＤもエリック・クラプトンなど有名アーティストとのコラボですが、最初ジャケット見ずに聞いてたのでそんなこと知りませんでした。(クラプトンごめん)おっさん最高！！レゲエが苦手な人も、軽いオールディーズのような感覚で聞けるのでお勧め！気分爽快デス。<br /><br />　<a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0001GNDN4/enyi-22/ref=nosim/"><br /><img src="http://images-jp.amazon.com/images/P/B0001GNDN4.09.MZZZZZZZ.jpg" border="0" align="left" onload="if (this.width=='1' && this.src.match(/\.01\./)) { this.src='http://amaken.fc2web.com/noimage.gif'; } else if (this.width=='1') { this.src=this.src.replace('.09.','.01.'); }" ><br />True Love</a><i><br />	Toots & The Maytals<br>V2<br><br /><br></i><br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0001P4QVS/enyi-22/ref=nosim/"><br /><img src="http://images-jp.amazon.com/images/P/B0001P4QVS.09.MZZZZZZZ.jpg" border="0" align="left" onload="if (this.width=='1' && this.src.match(/\.01\./)) { this.src='http://amaken.fc2web.com/noimage.gif'; } else if (this.width=='1') { this.src=this.src.replace('.09.','.01.'); }" ><br />トゥルー・ラヴ</a><i><br />	トゥーツ&ザ・メイタルズ, ウィリー・ネルソン, ボニー・レイット, エリック・クラプトン, ライアン・アダムス, シャギー&ラゼール, ジェフ・ベック<br>V2レコーズ / コロムビアミュージックエンタテインメント<br><br /><br></i>
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<item rdf:about="http://blog.enyi.net/article/3316440.html">
<title>ZOUK</title>
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<description>日本ではあんまり耳にしませんが、｢ズーク｣と読みます。西アフリカで生活している時にハマった音楽のジャンルで、マルチニークなどフランス語圏のカリブの島々の音楽です。もちろん私はアフリカの音楽は大好き！なんですが、つかみどころがなく(笑)底抜けに明るいリンガラばかり聞いていると、満腹な感じの時もあります。そんな時ZOUKを聞くと、歌謡曲っぽいキャッチーなメロディーに癒されます。夜、道端に机とイスを並べている食堂で、日本のより強いビールと辛いアフリカ料理を注文して、待っている間に聞...</description>
<dc:subject>店主が勝手におすすめする音楽・本・映画ナド</dc:subject>
<dc:creator>Rumi</dc:creator>
<dc:date>2005-05-05T00:12:42+09:00</dc:date>
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日本ではあんまり耳にしませんが、｢ズーク｣と読みます。<br />西アフリカで生活している時にハマった<a href="http://www.seesaa.jp/afr.pl?affiliate_id=68971&keyword=%89%B9%8Ay" class="affiliate-link" target="_blank">音楽</a>のジャンルで、マルチニークなどフランス語圏のカリブの島々の音楽です。<br />もちろん私はアフリカの音楽は大好き！なんですが、つかみどころがなく(笑)底抜けに明るいリンガラばかり聞いていると、満腹な感じの時もあります。<br />そんな時ZOUKを聞くと、歌謡曲っぽいキャッチーなメロディーに癒されます。<br /><br />夜、道端に机とイスを並べている食堂で、日本のより強いビールと辛いアフリカ料理を注文して、待っている間に聞こえてくるなんだか物悲しい南国風の音楽・・。<br />炭焼きの煙、魚やチキンのいい匂いもしてきて、涙ちょちょぎれます(T_T)<br /><br />KASSAV(カッサブ)というバンドが有名どころですが、<br />カメルーンのマクサというダンスのリズムを取り入れていたり、<br />ZOUK以外の要素もミックスされていて、私の中ではZOUKというジャンルではないかなー。これはこれで好きですが、アフリカン＆カリビアンという感じでしょうか。<br />ハスキーな声の男性ボーカル。<br /><br /><a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00002DGQI/enyi-22/ref=nosim/"><br /><img src="http://images-jp.amazon.com/images/P/B00002DGQI.09.MZZZZZZZ.jpg" border="0" align="left" onload="if (this.width=='1' && this.src.match(/\.01\./)) { this.src='http://amaken.fc2web.com/noimage.gif'; } else if (this.width=='1') { this.src=this.src.replace('.09.','.01.'); }" ><br />Le Meilleur de Kassav: Best of 20eme Anniversaire</a><i><br />	Kassav<br>Sony<br><br /><br></i><br /><br /><br /><br /><br />ZOUKの中で私のお気に入りは、ポップでちょっぴり物悲しい女性ボーカルです。<br />(基本的に女性ボーカルが好きらしい)<br />おすすめのCDは・・と書きたかったんですけど眠くなってきて、アーティスト名が思い出せません。思い出したらまた書きます。オヤスミナサイ。
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<item rdf:about="http://blog.enyi.net/article/3306654.html">
<title>キリクと魔女</title>
<link>http://blog.enyi.net/article/3306654.html</link>
<description>2003年の夏のこと。お客様から｢アフリカを題材にしたアニメ映画がすごくおもしろそう｣と聞き、さっそくＨＰを見てみると・・ナ、ナント、ワタシがアフリカ(コートジボアール)にいた時にＴＶで見て衝撃を受けたあの！映画！！日本で見られる日が来るとは思いませんでした(涙)絵画的な色づかいや構図、ユッスー・ンドゥールのテーマ曲、どれをとってもスゴイ。西アフリカの魅力をギュっと凝縮したような映画です。公式ページをチェックして予告編を見てみて！！★２００３年劇場公開されたとき見に行った感想...</description>
<dc:subject>店主が勝手におすすめする音楽・本・映画ナド</dc:subject>
<dc:creator>Rumi</dc:creator>
<dc:date>2005-05-04T22:57:06+09:00</dc:date>
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2003年の夏のこと。お客様から｢アフリカを題材にしたアニメ映画がすごくおもしろそう｣と聞き、さっそくＨＰを見てみると・・<br />ナ、ナント、ワタシがアフリカ(コートジボアール)にいた時にＴＶで見て衝撃を受けたあの！映画！！<br />日本で見られる日が来るとは思いませんでした(涙)<br />絵画的な色づかいや構図、ユッスー・ンドゥールのテーマ曲、どれをとってもスゴイ。<br />西アフリカの魅力をギュっと凝縮したような映画です。<br /><br /><a href="http://www.albatros-film.com/movie/kirikou/index.html" target="_blank">公式ページ</a>をチェックして予告編を見てみて！！<br /><br /><br />★２００３年劇場公開されたとき見に行った感想★　<br /><br />バタバタしていてなかなか見にいけなかった ｢キリクと魔女｣やっと映画館に見に行ってきました！！<br />いやー！やっぱり私は好きです、この映画。なんといっても美しい色！映画館の大画面で見られて<br />とっても幸せでした。絵画を鑑賞するようにこの映画を見る(色や音を楽しむ)というのもありだと思います。<br /><br />物語の内容に関しては、人それぞれ感じ方が違うと思いますが・・。<br /><br />私が西アフリカで生活している間に、まわりの人達に多くの大切なことを教えられたと感じました。<br />この映画を見て、日本に居ながらにして、同じ種類のカルチャーショック（？）を感じる人もいるのではないでしょうか？<br />自分が今まで良いと思っていたことは、本当に良いことなのか。<br />自分が今まで悪いと思っていたことは本当に悪いことなのか。<br />それは他の誰でもなく、自分自身の目で、耳で、心で、確かめなければならないのです。<br /><br />この映画を見てどう感じるかはその人しだい。<br />それがまたこの映画のオモシロイところだと思います。<br /><br />嫌いな人と好きな人、かなり分かれるとみた(笑)<br />シュールなのが苦手な人はダメかも。<br /><br /><a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0000A1WP8/enyi-22/ref=nosim/"><br /><img src="http://images-jp.amazon.com/images/P/B0000A1WP8.09.MZZZZZZZ.jpg" border="0" align="left" onload="if (this.width=='1' && this.src.match(/\.01\./)) { this.src='http://amaken.fc2web.com/noimage.gif'; } else if (this.width=='1') { this.src=this.src.replace('.09.','.01.'); }" ><br />キリクと魔女</a><i><br />	ブエナ・ビスタ・ホーム・エンターテイメント<br><br /><br></i>
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<item rdf:about="http://blog.enyi.net/article/3257287.html">
<title>ジェロフライス 簡単バージョン</title>
<link>http://blog.enyi.net/article/3257287.html</link>
<description>日本の食材で簡単にアフリカの味を楽しむならコチラ（一般的にはこちらの方法をおすすめ★）  用意するもの（約３人分）ココナツミルク缶 … 半分カツオブシ … 適量油 … 適量カットトマト缶 … 1缶タマネギ … 1個鶏肉 … 切ったものを適量冷凍ミックスベジタブル …お好みの量冷凍なんてイヤ！というグルメな貴方は、 キノコやピーマンなどお好みの野菜を自分でカットしてもＯＫ！米 … ３合水…600ｃｃ①鍋にサラダオイルを熱して、タマネギとカットトマトを炒めます。 ②ココナツミルク...</description>
<dc:subject>アフリカと世界の料理</dc:subject>
<dc:creator>Rumi</dc:creator>
<dc:date>2005-05-02T01:03:35+09:00</dc:date>
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日本の食材で簡単にアフリカの味を楽しむならコチラ<br />（一般的にはこちらの方法をおすすめ★）  <br /><br />用意するもの（約３人分）<br /><br />ココナツミルク缶　…　半分<br />カツオブシ　…　適量<br />油　…　適量<br />カットトマト缶　…　1缶<br />タマネギ　…　1個<br />鶏肉　…　切ったものを適量<br />冷凍ミックスベジタブル　…お好みの量<br />冷凍なんてイヤ！というグルメな貴方は、 キノコやピーマンなど<br />お好みの野菜を自分でカットしてもＯＫ！<br />米　…　３合<br />水…600ｃｃ<br /><br /><br />①鍋にサラダオイルを熱して、タマネギとカットトマトを炒めます。 <br />②ココナツミルクと鶏肉を入れカツオブシを加え肉に火が通るまで煮込みます。 <br />③冷凍のミックスベジタブル、あるいはキノコ・ピーマン・トマトなどカットしたお好みの野菜を入れます。 <br />④炊飯器に米をいれていつもの分量の水を入れます。 <br />⑤鍋の中身を炊飯器に入れて<a href="http://www.seesaa.jp/afr.pl?affiliate_id=68971&keyword=%83X%83C%83b%83%60" class="affiliate-link" target="_blank">スイッチ</a>・オン！！ <br />⑥炊き上がったらできあがり！まだちょっと硬いときは再びスイッチオン。しばらくしたら開けてみましょう。 <br />⑦いただきまーす。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://blog.enyi.net/article/3257071.html">
<title>アフリカ料理 -ナイジェリア- ジェロフライス(ココナッツライス)</title>
<link>http://blog.enyi.net/article/3257071.html</link>
<description>ナイジェリアンに教えてもらった本格的な作り方はコチラ（ただし米を鍋で焦さずに炊くのにはコツがいります。アルミホイルがポイントだそうです。失敗してもいいからチャレンジしたい！という意欲的な貴方、あるいは、炊き込み御飯を鍋で炊くのならオイラにまかせとけ！というワイルドな貴方は、ぜひこの方法でどうぞ・・。それ意外の方には下の炊飯器を使うやり方をおすすめ★ ）用意するもの（５~６人分）ココナツ … 1個ストックフィッシュ … 適量レッドオイル … 適量カットトマト缶 … ２缶タマネギ...</description>
<dc:subject>アフリカと世界の料理</dc:subject>
<dc:creator>Rumi</dc:creator>
<dc:date>2005-05-02T00:49:47+09:00</dc:date>
<content:encoded><![CDATA[
ナイジェリアンに教えてもらった本格的な作り方はコチラ<br />（ただし米を鍋で焦さずに炊くのにはコツがいります。アルミホイルがポイントだそうです。<br />失敗してもいいからチャレンジしたい！という意欲的な貴方、<br />あるいは、炊き込み御飯を鍋で炊くのならオイラにまかせとけ！というワイルドな貴方は、ぜひこの方法でどうぞ・・。それ意外の方には下の炊飯器を使うやり方をおすすめ★ ）<br />用意するもの（５～６人分）<br /><br />ココナツ　…　1個<br />ストックフィッシュ　…　適量<br />レッドオイル　…　適量<br />カットトマト缶　…　２缶<br />タマネギ　…　１個<br />鶏肉　…　１羽分<br />冷凍ミックスベジタブル　…1袋の半分くらい。お好みの量で。<br />冷凍なんてイヤ！というグルメな貴方は、 キノコやピーマンなど<br />お好みの野菜を自分でカットしても！<br />米　…　５合<br />水…1000ｃｃくらい<br /><br /><div style="text-align:center;">①まず、ココナツを割るところから始めます(笑) けっこう大変です。<br /> <img src="http://enyi.seesaa.net/image/ryouri1.jpg" alt="料理1" width="150" height="113" /></div><br /><br /><div style="text-align:center;">②実と中の果汁をガーっとミキサーにかけます。<br /> <img src="http://enyi.seesaa.net/image/ryouri2.jpg" alt="料理1" width="150" height="113" /></div><br /><br /><div style="text-align:center;">③ストックフィッシュ(干した魚)です。ちょっと臭いけど・・ <br /><img src="http://enyi.seesaa.net/image/ryouri5.jpg" alt="料理1" width="150" height="113" /></div><br /><br /><div style="text-align:center;">④水1000ｃｃでグツグツ煮るといいダシでま～す！！<br /><img src="http://enyi.seesaa.net/image/ryouri4.jpg" alt="料理1" width="150" height="113" /></div><br /><br /><div style="text-align:center;">⑤さて、こちらはレッドオイル(ナツメヤシの油）です。<br /><img src="http://enyi.seesaa.net/image/ryouri6.jpg" alt="料理1" width="150" height="113" /></div><br /><br /><div style="text-align:center;">⑥玉ねぎをジュージュー炒めます。 <br /><img src="http://enyi.seesaa.net/image/ryouri7.jpg" alt="料理1" width="150" height="113" /></div><br /><br /><div style="text-align:center;">⑦カットトマトを炒めます。けっこう激しくジュワーとなるので注意！ トマトを油で炒めておくと<br />酸味が少なくおいしくなるそうです。<br /><img src="http://enyi.seesaa.net/image/ryouri8.jpg" alt="料理1" width="150" height="113" /></div><br /><br /><div style="text-align:center;">⑧ミキサーにかけておいた②のココナツを流し込んで、少し煮たら④のストックフィッシュを煮たものを煮汁ごと加え・・ <br /><img src="http://enyi.seesaa.net/image/ryouri9.jpg" alt="料理1" width="150" height="113" /></div><br /><br /><div style="text-align:center;">⑨適当に切った鶏肉を入れます。鶏肉に火 が通ったら・・ <br /><img src="http://enyi.seesaa.net/image/ryouri10.jpg" alt="料理1" width="150" height="113" /></div><br /><br /><div style="text-align:center;">⑩ミックスベジタブルと米を入れて炊きます。アルミホイルで落しぶたを作ると均等に蒸らされてうまくいくそうです。この時、全体の水の量を見た目で確認。上の写真のようにご飯がちょっとかぶるくらいが良い。キノコなど入れる場合はそこからも水分が出るので注意！<br /><img src="http://enyi.seesaa.net/image/ryouri11.jpg" alt="料理1" width="150" height="113" /></div><br /><br />⑪そろそろできそうな匂いがしてきたら、焦げてないか、まだ硬くないか、チェック。なんとか炊けたらできあがり！！味がうすい場合は、炊きあがった直後に塩・こしょうなどを振ってまぜればＯＫ！<br /><br />⑫いただきまース。あ、できあがり写真撮るの忘れた！
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://blog.enyi.net/article/3458110.html">
<title>｢山羊汁とイシエウ、フェジョアーダ｣</title>
<link>http://blog.enyi.net/article/3458110.html</link>
<description>前回ブラジル料理フェジョアーダのことを書いたら、けっこう反響があって、｢色んな人が読んでくれてるんだなあー｣とびっくりしました。まじめに更新しなきゃね、ほんとに。四日市と鈴鹿に食べられるところがあるらしいです。情報提供アリガトウゴザイマス。 ところで私は妊婦なのですが、妊婦とアフリカと沖縄にまつわる最近のちょっぴり面白い話。 最近知り合う人はなぜか沖縄出身の人が多いのですが、沖縄の郷土料理に｢山羊汁｣というものがあります。ｳﾏｿ．しかし、沖縄の人々曰く｢妊婦さんは山羊汁食べる...</description>
<dc:subject>店主のきまぐれ日記</dc:subject>
<dc:creator>Rumi</dc:creator>
<dc:date>2005-04-14T00:00:00+09:00</dc:date>
<content:encoded><![CDATA[
前回ブラジル料理フェジョアーダのことを書いたら、けっこう反響があって、｢色んな人が読んでくれてるんだなあー｣とびっくりしました。まじめに更新しなきゃね、ほんとに。四日市と鈴鹿に食べられるところがあるらしいです。情報提供アリガトウゴザイマス。<br /><br />　ところで私は妊婦なのですが、妊婦とアフリカと沖縄にまつわる最近のちょっぴり面白い話。<br /><br />　最近知り合う人はなぜか沖縄出身の人が多いのですが、沖縄の郷土料理に｢山羊汁｣というものがあります。ｳﾏｿ．しかし、沖縄の人々曰く｢妊婦さんは山羊汁食べると早産するからダメ｣｢妊婦さんだけでなく、病気の人も食べちゃダメ。山羊汁のパワーが強すぎる｣皆さんまじめな顔で言うのでビックリ。<br /><br />　その話を聞いたナイジェリアン達｢それはおかしい。ナイジェリアでは妊婦さんも病人もイシエウを食べているけど、ぜんぜん平気だ。なぜだ～？？｣と混乱・・。<br /><br />　 ナイジェリアのイシエウ、だ～いすき★な私は、オキナワンからもらったレトルトの山羊汁をみつめては、｢食べるべきか、でもあそこまで言われるとな～・・｣と、なかなか食べれずにいます。<br />　　　　　　　　　<br />　でも、おもしろいのは、山羊汁も、イシエウも、｢スペシャルな料理｣だということ。山羊を一匹使うので、昔は祝い事やお祭りのときいっぱい作ってみんなで食べる特別な料理だったそうです。アフリカでは今もそういう食べ方もするらしいけど。<br />私は｢山羊汁｣のほうは、まだ食べてませんが、 みんなで集まって食べる<br />特別な料理、やっぱり味も特別なんでしょうね。 <br /><br />　<br />　ところで後から聞いたら、例のフェジョアーダも、妊婦さんは食べちゃダメって言うらしいデス。やっぱりパワーが強すぎるかららしい。<br /><br />　　　　※ 山羊汁・・・・沖縄料理。ヤギのほとんどの部分を使って煮る塩味の スープ。 独特の匂いがあり、沖縄の人でも、苦手な人は 多い。 私はまだ食べたことはありません。<br /><br />　　　　※イシエウ・・・ナイジェリア、イボ族のイボ語で、｢イシ｣は頭、｢エウ｣は 山羊の意味。山羊の頭や内臓を煮込んだ料理。 独特の匂いがあり、けっこう辛い。ビールによく合う(と思う)。<br /><br />　　　　※フェジョアーダ・・ブラジルの豚肉と豆の煮込み料理。 黒い豆と豚の耳や足、 ソーセージ、塩づけ肉などを 煮込んであるもの。 まったりしていてコクがあります。 くどいんだけど、不思議とまた食べたくなる味。
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<item rdf:about="http://blog.enyi.net/article/3264496.html">
<title>｢ブラジル料理フェジョアーダ｣</title>
<link>http://blog.enyi.net/article/3264496.html</link>
<description>アフリカ料理が大好きな私ですが、三重にはアフリカの料理を食べられるお店というのは無いんです(たぶん。私の知っている限りでは。あったら教えてください・・)。四日市や桑名あたりではブラジル人が多いので、ブラジル料理のお店ならあります。先日、お気に入りだった四日市のブラジリアンレストランに行ってみたら、閉店していました・・(泣)どうしても！食べたいので、近々他のブラジル料理屋さんに行かねば。私のお目当てだったのは、フェジョアーダという豚肉と豆の煮込み料理。黒い豆と豚の耳や足、ソーセ...</description>
<dc:subject>店主のきまぐれ日記</dc:subject>
<dc:creator>Rumi</dc:creator>
<dc:date>2005-02-09T00:00:00+09:00</dc:date>
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アフリカ料理が大好きな私ですが、三重にはアフリカの料理を食べられるお店というのは無いんです(たぶん。私の知っている限りでは。あったら教えてください・・)。<br />四日市や桑名あたりではブラジル人が多いので、ブラジル料理のお店ならあります。先日、お気に入りだった四日市のブラジリアンレストランに行ってみたら、閉店していました・・(泣)どうしても！食べたいので、近々他のブラジル料理屋さんに行かねば。私のお目当てだったのは、フェジョアーダという豚肉と豆の煮込み料理。黒い豆と豚の耳や足、ソーセージ、塩づけ肉などを煮込んであるものです。<br />この料理、アフリカに関わる前から大好きだったんですが、もともとアフリカ人奴隷たちの料理だったらしいのです。ヤハリつながっているのネ・・。と、なんだか納得。機会があったら食べてみてください。こってりまろやか。くどいんだけどなんだか安心する味デス。好きな人は中毒症状が出るほど食べたくなるけど、ダメな人はダメなんだろうなー。家で作ってもみたいけど、食材をそろえるだけでもけっこう高くつきそうで、失敗しそうな予感も<br />するし・・やっぱり私はブラジル人の作ったものを、おいしくいただくことにしようっと。
]]></content:encoded>
</item>
<item rdf:about="http://blog.enyi.net/article/3264481.html">
<title>｢コートジボアール心配です｣</title>
<link>http://blog.enyi.net/article/3264481.html</link>
<description>ニュースに疎い私は、yahoo!JAPANのトピックスに｢邦人は無事 コートジボワール｣の文字を見てビックリ。さかのぼってニュースを見てみると、以下の事件が発端。  “ 西アフリカ・コートジボワールからの報道によると、同国政府軍の爆撃機やヘリコプターが４、５の両日、反政府勢力が支配する北部の都市ブアケなど複数の都市を空爆、民間人を中心に多数の死傷者が出ている模様だ。”            11月6日(土)10時53分 海外ニュースよりこりゃえらいことになってるじゃないか！！...</description>
<dc:subject>店主のきまぐれ日記</dc:subject>
<dc:creator>Rumi</dc:creator>
<dc:date>2004-11-08T00:00:00+09:00</dc:date>
<content:encoded><![CDATA[
ニュースに疎い私は、yahoo!JAPANのトピックスに<br />｢邦人は無事 コートジボワール｣の文字を見てビックリ。<br />さかのぼってニュースを見てみると、以下の事件が発端。<br />　 <br />“ 西アフリカ・コートジボワールからの報道によると、同国政府軍の爆撃機やヘリコプターが<br />４、５の両日、反政府勢力が支配する北部の都市ブアケなど複数の都市を空爆、<br />民間人を中心に多数の死傷者が出ている模様だ。”<br />　　　　　　　　　　　 11月6日(土)10時53分 海外ニュースより<br /><br />こりゃえらいことになってるじゃないか！！<br />関係ないのに生活している民間人が巻き込まれている・・。<br />魚売りのおばちゃんや靴磨きの少年や、愛すべきみんなの<br />顔から 笑顔が消える日が来ないことを願うばかり・・。
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