5月29日(日)ジャンベのメンバーで朝明渓谷でBBQをしました!
利用させていただいたのはコチラ→http://www.hamaguri.co.jp/987/amuse/asake/
写真は後日UPシマース。
自然の中で、ほっけ・ホタテなどの海の幸!ブラジルのソーセージ!
肉!(個人的には牛タンが好き)ビール!!そして音楽!!!
と言うこと無しの気持ちよさ!!(妊婦はビールは我慢でしたが)
みんなでジャンベもポンポコ叩いて楽しみました。
これからいい季節だし、また時々やりたいねえ。
お疲れさまでした〜!!
2005年05月31日
2005年05月08日
マツケンサンバー
主婦っぽい話題でスミマセン。1才8ヶ月の娘は「マツケンサンバ」大好き。車でかけていて曲が終わると「おれ〜もっかい!」とうるさい。で、何回もマツケンサンバばっかりかけてるんですが、この曲けっこうすごい。何がすごいって、ドハデな映像なしでも、キャッチーなのに聞き飽きない!! 曲がスバラシイ!!
この前、(けっこう前か?)ワイドショーで、この曲を作ったという人が出てて、アレー見たことある!あ、9チャンネル子供番組「ゆうがたクインテッド」に出ているアキラさんだー。とビックリ。しかも、この人のお父さん、「宇宙戦艦ヤマト」を作曲した人だというから、またビックリ。曲のキャッチーさといい、ジャンルは違うけど、やっぱりなんとなく共通するものがあるよなあ〜。親子ともプロの仕事だねぇ。

マツケンサンバII
松平健, 吉峰暁子, 宮川彬良, 小西康陽, 及川眠子, 桑田衛, 杉紀彦, 京建輔
ジェネオン エンタテインメント
この前、(けっこう前か?)ワイドショーで、この曲を作ったという人が出てて、アレー見たことある!あ、9チャンネル子供番組「ゆうがたクインテッド」に出ているアキラさんだー。とビックリ。しかも、この人のお父さん、「宇宙戦艦ヤマト」を作曲した人だというから、またビックリ。曲のキャッチーさといい、ジャンルは違うけど、やっぱりなんとなく共通するものがあるよなあ〜。親子ともプロの仕事だねぇ。

マツケンサンバII
松平健, 吉峰暁子, 宮川彬良, 小西康陽, 及川眠子, 桑田衛, 杉紀彦, 京建輔
ジェネオン エンタテインメント
おっさんレゲエ。Toots&Maytals
ボブ・マーリーのトリビュート・コンサートのDVDでは、ラスタカラーのハデハデなスーツ姿が超印象的だったToots&MaytalsのFrederic 'Toots'Hibbert。(カタカナでどう書くのか分かんないので英語で)やっぱ特注なのかしら。あのダサいスーツは・・。見た目かなり演歌歌手っぽいオヤジっぽさが漂ってますが、私は大好きです★

ワン・ラブ〜ザ・ボブ・マーリー・オール・スター・トリビュート〜
ビデオアーツ・ミュージック
オムニバス, ローリン・ヒル
エリカ・バドゥはとっても美しくて衣装もステキ。ボブの曲も自分のものにしちゃってる感じ。オーラ出てます。ローリン・ヒルもカワイイですが。他にも有名アーティストいっぱい出てて、なかなか見ごたえあるDVDです。トレイシー・チャップマンとスティーヴン・&ジギー・マーリーのトレンチタウン・ロックも楽しい!バスタ・ライムズも出てます。
Toots&Maytalsといえば、車でよく これ↓聞いてます。
ドライブには最適デスヨ。Monkey Man と Sweet and Dandy なんかは、子供(1歳8ヶ月)も大好きで、「アーヤヤー」と大声で歌っています。すぐに踊りだすし、血でしょうかね、やっぱり。このCDもエリック・クラプトンなど有名アーティストとのコラボですが、最初ジャケット見ずに聞いてたのでそんなこと知りませんでした。(クラプトンごめん)おっさん最高!!レゲエが苦手な人も、軽いオールディーズのような感覚で聞けるのでお勧め!気分爽快デス。

True Love
Toots & The Maytals
V2

トゥルー・ラヴ
トゥーツ&ザ・メイタルズ, ウィリー・ネルソン, ボニー・レイット, エリック・クラプトン, ライアン・アダムス, シャギー&ラゼール, ジェフ・ベック
V2レコーズ / コロムビアミュージックエンタテインメント

ワン・ラブ〜ザ・ボブ・マーリー・オール・スター・トリビュート〜
ビデオアーツ・ミュージック
オムニバス, ローリン・ヒル
エリカ・バドゥはとっても美しくて衣装もステキ。ボブの曲も自分のものにしちゃってる感じ。オーラ出てます。ローリン・ヒルもカワイイですが。他にも有名アーティストいっぱい出てて、なかなか見ごたえあるDVDです。トレイシー・チャップマンとスティーヴン・&ジギー・マーリーのトレンチタウン・ロックも楽しい!バスタ・ライムズも出てます。
Toots&Maytalsといえば、車でよく これ↓聞いてます。
ドライブには最適デスヨ。Monkey Man と Sweet and Dandy なんかは、子供(1歳8ヶ月)も大好きで、「アーヤヤー」と大声で歌っています。すぐに踊りだすし、血でしょうかね、やっぱり。このCDもエリック・クラプトンなど有名アーティストとのコラボですが、最初ジャケット見ずに聞いてたのでそんなこと知りませんでした。(クラプトンごめん)おっさん最高!!レゲエが苦手な人も、軽いオールディーズのような感覚で聞けるのでお勧め!気分爽快デス。

True Love
Toots & The Maytals
V2

トゥルー・ラヴ
トゥーツ&ザ・メイタルズ, ウィリー・ネルソン, ボニー・レイット, エリック・クラプトン, ライアン・アダムス, シャギー&ラゼール, ジェフ・ベック
V2レコーズ / コロムビアミュージックエンタテインメント
2005年05月05日
ZOUK
日本ではあんまり耳にしませんが、「ズーク」と読みます。
西アフリカで生活している時にハマった音楽のジャンルで、マルチニークなどフランス語圏のカリブの島々の音楽です。
もちろん私はアフリカの音楽は大好き!なんですが、つかみどころがなく(笑)底抜けに明るいリンガラばかり聞いていると、満腹な感じの時もあります。
そんな時ZOUKを聞くと、歌謡曲っぽいキャッチーなメロディーに癒されます。
夜、道端に机とイスを並べている食堂で、日本のより強いビールと辛いアフリカ料理を注文して、待っている間に聞こえてくるなんだか物悲しい南国風の音楽・・。
炭焼きの煙、魚やチキンのいい匂いもしてきて、涙ちょちょぎれます(T_T)
KASSAV(カッサブ)というバンドが有名どころですが、
カメルーンのマクサというダンスのリズムを取り入れていたり、
ZOUK以外の要素もミックスされていて、私の中ではZOUKというジャンルではないかなー。これはこれで好きですが、アフリカン&カリビアンという感じでしょうか。
ハスキーな声の男性ボーカル。

Le Meilleur de Kassav: Best of 20eme Anniversaire
Kassav
Sony
ZOUKの中で私のお気に入りは、ポップでちょっぴり物悲しい女性ボーカルです。
(基本的に女性ボーカルが好きらしい)
おすすめのCDは・・と書きたかったんですけど眠くなってきて、アーティスト名が思い出せません。思い出したらまた書きます。オヤスミナサイ。
西アフリカで生活している時にハマった音楽のジャンルで、マルチニークなどフランス語圏のカリブの島々の音楽です。
もちろん私はアフリカの音楽は大好き!なんですが、つかみどころがなく(笑)底抜けに明るいリンガラばかり聞いていると、満腹な感じの時もあります。
そんな時ZOUKを聞くと、歌謡曲っぽいキャッチーなメロディーに癒されます。
夜、道端に机とイスを並べている食堂で、日本のより強いビールと辛いアフリカ料理を注文して、待っている間に聞こえてくるなんだか物悲しい南国風の音楽・・。
炭焼きの煙、魚やチキンのいい匂いもしてきて、涙ちょちょぎれます(T_T)
KASSAV(カッサブ)というバンドが有名どころですが、
カメルーンのマクサというダンスのリズムを取り入れていたり、
ZOUK以外の要素もミックスされていて、私の中ではZOUKというジャンルではないかなー。これはこれで好きですが、アフリカン&カリビアンという感じでしょうか。
ハスキーな声の男性ボーカル。

Le Meilleur de Kassav: Best of 20eme Anniversaire
Kassav
Sony
ZOUKの中で私のお気に入りは、ポップでちょっぴり物悲しい女性ボーカルです。
(基本的に女性ボーカルが好きらしい)
おすすめのCDは・・と書きたかったんですけど眠くなってきて、アーティスト名が思い出せません。思い出したらまた書きます。オヤスミナサイ。
2005年05月04日
キリクと魔女
2003年の夏のこと。お客様から「アフリカを題材にしたアニメ映画がすごくおもしろそう」と聞き、さっそくHPを見てみると・・
ナ、ナント、ワタシがアフリカ(コートジボアール)にいた時にTVで見て衝撃を受けたあの!映画!!
日本で見られる日が来るとは思いませんでした(涙)
絵画的な色づかいや構図、ユッスー・ンドゥールのテーマ曲、どれをとってもスゴイ。
西アフリカの魅力をギュっと凝縮したような映画です。
公式ページをチェックして予告編を見てみて!!
★2003年劇場公開されたとき見に行った感想★
バタバタしていてなかなか見にいけなかった 「キリクと魔女」やっと映画館に見に行ってきました!!
いやー!やっぱり私は好きです、この映画。なんといっても美しい色!映画館の大画面で見られて
とっても幸せでした。絵画を鑑賞するようにこの映画を見る(色や音を楽しむ)というのもありだと思います。
物語の内容に関しては、人それぞれ感じ方が違うと思いますが・・。
私が西アフリカで生活している間に、まわりの人達に多くの大切なことを教えられたと感じました。
この映画を見て、日本に居ながらにして、同じ種類のカルチャーショック(?)を感じる人もいるのではないでしょうか?
自分が今まで良いと思っていたことは、本当に良いことなのか。
自分が今まで悪いと思っていたことは本当に悪いことなのか。
それは他の誰でもなく、自分自身の目で、耳で、心で、確かめなければならないのです。
この映画を見てどう感じるかはその人しだい。
それがまたこの映画のオモシロイところだと思います。
嫌いな人と好きな人、かなり分かれるとみた(笑)
シュールなのが苦手な人はダメかも。

キリクと魔女
ブエナ・ビスタ・ホーム・エンターテイメント
ナ、ナント、ワタシがアフリカ(コートジボアール)にいた時にTVで見て衝撃を受けたあの!映画!!
日本で見られる日が来るとは思いませんでした(涙)
絵画的な色づかいや構図、ユッスー・ンドゥールのテーマ曲、どれをとってもスゴイ。
西アフリカの魅力をギュっと凝縮したような映画です。
公式ページをチェックして予告編を見てみて!!
★2003年劇場公開されたとき見に行った感想★
バタバタしていてなかなか見にいけなかった 「キリクと魔女」やっと映画館に見に行ってきました!!
いやー!やっぱり私は好きです、この映画。なんといっても美しい色!映画館の大画面で見られて
とっても幸せでした。絵画を鑑賞するようにこの映画を見る(色や音を楽しむ)というのもありだと思います。
物語の内容に関しては、人それぞれ感じ方が違うと思いますが・・。
私が西アフリカで生活している間に、まわりの人達に多くの大切なことを教えられたと感じました。
この映画を見て、日本に居ながらにして、同じ種類のカルチャーショック(?)を感じる人もいるのではないでしょうか?
自分が今まで良いと思っていたことは、本当に良いことなのか。
自分が今まで悪いと思っていたことは本当に悪いことなのか。
それは他の誰でもなく、自分自身の目で、耳で、心で、確かめなければならないのです。
この映画を見てどう感じるかはその人しだい。
それがまたこの映画のオモシロイところだと思います。
嫌いな人と好きな人、かなり分かれるとみた(笑)
シュールなのが苦手な人はダメかも。

キリクと魔女
ブエナ・ビスタ・ホーム・エンターテイメント
2005年05月02日
ジェロフライス 簡単バージョン
日本の食材で簡単にアフリカの味を楽しむならコチラ
(一般的にはこちらの方法をおすすめ★)
用意するもの(約3人分)
ココナツミルク缶 … 半分
カツオブシ … 適量
油 … 適量
カットトマト缶 … 1缶
タマネギ … 1個
鶏肉 … 切ったものを適量
冷凍ミックスベジタブル …お好みの量
冷凍なんてイヤ!というグルメな貴方は、 キノコやピーマンなど
お好みの野菜を自分でカットしてもOK!
米 … 3合
水…600cc
@鍋にサラダオイルを熱して、タマネギとカットトマトを炒めます。
Aココナツミルクと鶏肉を入れカツオブシを加え肉に火が通るまで煮込みます。
B冷凍のミックスベジタブル、あるいはキノコ・ピーマン・トマトなどカットしたお好みの野菜を入れます。
C炊飯器に米をいれていつもの分量の水を入れます。
D鍋の中身を炊飯器に入れてスイッチ・オン!!
E炊き上がったらできあがり!まだちょっと硬いときは再びスイッチオン。しばらくしたら開けてみましょう。
Fいただきまーす。
(一般的にはこちらの方法をおすすめ★)
用意するもの(約3人分)
ココナツミルク缶 … 半分
カツオブシ … 適量
油 … 適量
カットトマト缶 … 1缶
タマネギ … 1個
鶏肉 … 切ったものを適量
冷凍ミックスベジタブル …お好みの量
冷凍なんてイヤ!というグルメな貴方は、 キノコやピーマンなど
お好みの野菜を自分でカットしてもOK!
米 … 3合
水…600cc
@鍋にサラダオイルを熱して、タマネギとカットトマトを炒めます。
Aココナツミルクと鶏肉を入れカツオブシを加え肉に火が通るまで煮込みます。
B冷凍のミックスベジタブル、あるいはキノコ・ピーマン・トマトなどカットしたお好みの野菜を入れます。
C炊飯器に米をいれていつもの分量の水を入れます。
D鍋の中身を炊飯器に入れてスイッチ・オン!!
E炊き上がったらできあがり!まだちょっと硬いときは再びスイッチオン。しばらくしたら開けてみましょう。
Fいただきまーす。
アフリカ料理 -ナイジェリア- ジェロフライス(ココナッツライス)
ナイジェリアンに教えてもらった本格的な作り方はコチラ
(ただし米を鍋で焦さずに炊くのにはコツがいります。アルミホイルがポイントだそうです。
失敗してもいいからチャレンジしたい!という意欲的な貴方、
あるいは、炊き込み御飯を鍋で炊くのならオイラにまかせとけ!というワイルドな貴方は、ぜひこの方法でどうぞ・・。それ意外の方には下の炊飯器を使うやり方をおすすめ★ )
用意するもの(5〜6人分)
ココナツ … 1個
ストックフィッシュ … 適量
レッドオイル … 適量
カットトマト缶 … 2缶
タマネギ … 1個
鶏肉 … 1羽分
冷凍ミックスベジタブル …1袋の半分くらい。お好みの量で。
冷凍なんてイヤ!というグルメな貴方は、 キノコやピーマンなど
お好みの野菜を自分でカットしても!
米 … 5合
水…1000ccくらい
Jそろそろできそうな匂いがしてきたら、焦げてないか、まだ硬くないか、チェック。なんとか炊けたらできあがり!!味がうすい場合は、炊きあがった直後に塩・こしょうなどを振ってまぜればOK!
Kいただきまース。あ、できあがり写真撮るの忘れた!
(ただし米を鍋で焦さずに炊くのにはコツがいります。アルミホイルがポイントだそうです。
失敗してもいいからチャレンジしたい!という意欲的な貴方、
あるいは、炊き込み御飯を鍋で炊くのならオイラにまかせとけ!というワイルドな貴方は、ぜひこの方法でどうぞ・・。それ意外の方には下の炊飯器を使うやり方をおすすめ★ )
用意するもの(5〜6人分)
ココナツ … 1個
ストックフィッシュ … 適量
レッドオイル … 適量
カットトマト缶 … 2缶
タマネギ … 1個
鶏肉 … 1羽分
冷凍ミックスベジタブル …1袋の半分くらい。お好みの量で。
冷凍なんてイヤ!というグルメな貴方は、 キノコやピーマンなど
お好みの野菜を自分でカットしても!
米 … 5合
水…1000ccくらい
@まず、ココナツを割るところから始めます(笑) けっこう大変です。


A実と中の果汁をガーっとミキサーにかけます。


Bストックフィッシュ(干した魚)です。ちょっと臭いけど・・


C水1000ccでグツグツ煮るといいダシでま〜す!!


Dさて、こちらはレッドオイル(ナツメヤシの油)です。


E玉ねぎをジュージュー炒めます。


Fカットトマトを炒めます。けっこう激しくジュワーとなるので注意! トマトを油で炒めておくと
酸味が少なくおいしくなるそうです。

酸味が少なくおいしくなるそうです。

GミキサーにかけておいたAのココナツを流し込んで、少し煮たらCのストックフィッシュを煮たものを煮汁ごと加え・・


H適当に切った鶏肉を入れます。鶏肉に火 が通ったら・・


Iミックスベジタブルと米を入れて炊きます。アルミホイルで落しぶたを作ると均等に蒸らされてうまくいくそうです。この時、全体の水の量を見た目で確認。上の写真のようにご飯がちょっとかぶるくらいが良い。キノコなど入れる場合はそこからも水分が出るので注意!


Jそろそろできそうな匂いがしてきたら、焦げてないか、まだ硬くないか、チェック。なんとか炊けたらできあがり!!味がうすい場合は、炊きあがった直後に塩・こしょうなどを振ってまぜればOK!
Kいただきまース。あ、できあがり写真撮るの忘れた!
