前回ブラジル料理フェジョアーダのことを書いたら、けっこう反響があって、｢色んな人が読んでくれてるんだなあー｣とびっくりしました。まじめに更新しなきゃね、ほんとに。四日市と鈴鹿に食べられるところがあるらしいです。情報提供アリガトウゴザイマス。

　ところで私は妊婦なのですが、妊婦とアフリカと沖縄にまつわる最近のちょっぴり面白い話。

　最近知り合う人はなぜか沖縄出身の人が多いのですが、沖縄の郷土料理に｢山羊汁｣というものがあります。ｳﾏｿ．しかし、沖縄の人々曰く｢妊婦さんは山羊汁食べると早産するからダメ｣｢妊婦さんだけでなく、病気の人も食べちゃダメ。山羊汁のパワーが強すぎる｣皆さんまじめな顔で言うのでビックリ。

　その話を聞いたナイジェリアン達｢それはおかしい。ナイジェリアでは妊婦さんも病人もイシエウを食べているけど、ぜんぜん平気だ。なぜだ〜？？｣と混乱・・。

　 ナイジェリアのイシエウ、だ〜いすき★な私は、オキナワンからもらったレトルトの山羊汁をみつめては、｢食べるべきか、でもあそこまで言われるとな〜・・｣と、なかなか食べれずにいます。
　　　　　　　　　
　でも、おもしろいのは、山羊汁も、イシエウも、｢スペシャルな料理｣だということ。山羊を一匹使うので、昔は祝い事やお祭りのときいっぱい作ってみんなで食べる特別な料理だったそうです。アフリカでは今もそういう食べ方もするらしいけど。
私は｢山羊汁｣のほうは、まだ食べてませんが、 みんなで集まって食べる
特別な料理、やっぱり味も特別なんでしょうね。

　
　ところで後から聞いたら、例のフェジョアーダも、妊婦さんは食べちゃダメって言うらしいデス。やっぱりパワーが強すぎるかららしい。

　　　　※ 山羊汁・・・・沖縄料理。ヤギのほとんどの部分を使って煮る塩味の スープ。 独特の匂いがあり、沖縄の人でも、苦手な人は 多い。 私はまだ食べたことはありません。

　　　　※イシエウ・・・ナイジェリア、イボ族のイボ語で、｢イシ｣は頭、｢エウ｣は 山羊の意味。山羊の頭や内臓を煮込んだ料理。 独特の匂いがあり、けっこう辛い。ビールによく合う(と思う)。

　　　　※フェジョアーダ・・ブラジルの豚肉と豆の煮込み料理。 黒い豆と豚の耳や足、 ソーセージ、塩づけ肉などを 煮込んであるもの。 まったりしていてコクがあります。 くどいんだけど、不思議とまた食べたくなる味。